Licht geel van kleur. In de neus is deze Rueda Verdejo intens en elegant met frisse, fruitige hints. De smaak is ook fris, licht wat stuivend en wisselen de tonen van fruit zich af met fijne gember aroma’s. Kortom een lekkere doordrinkbare Verdejo.
De kleur is licht strogeel. In de neus bloemig, doet denken aan steranijs, amandel en gele bloemen. De smaak is fris met wat florale tonen en zachtjes bitter in de afdronk.
De kleur is robijnrood met paarse nuances. In de neus jong, met viooltjes en groene specerijen. De smaak is delicaat, zacht, met veel rood fruit en lichte tannines, en een vriendelijke afdronk.
Strogeel van kleur met groen-reflecties. Aroma’s van tropisch fruit en noten (ananas, hazelnoot), mooi verweven met balsamico aroma’s en kruidige tonen. Uiterst smakelijk, complex en goed gestructureerd. De afdronk is aangenaam en langdurig, met een opmerkelijke complex harmonie van aroma’s van fruit, hout en rijping op droesem.
De Fuedo Arancio Nero d’Avola is een prachtige Siciliaanse rode wijn die de essentie van het eiland in een glas weerspiegelt.
In het glas toont deze Nero d’Avola een intense robijnrode kleur die al snel doet denken aan de warmte van de Siciliaanse zon. Bij het naderen van het glas stijgen verleidelijke aroma’s op van rijpe zwarte kersen, sappige pruimen en donkere bessen. Deze worden prachtig aangevuld door subtiele tonen van mediterrane kruiden, zoals tijm en rozemarijn, waardoor een aangename complexiteit ontstaat.
Bij de eerste slok valt direct de volle body op, die wordt geaccentueerd door zijdezachte tannines. De smaak is weelderig en intens, met smaken van rijpe bessen, zwarte kersen en een vleugje cacao. De wijn onthult een mooie balans tussen fruitige zoetheid en verfijnde zuren, wat zorgt voor een verfrissend en levendig karakter.
De afdronk is langdurig en geeft een laatste indruk van donker fruit en een subtiele kruidigheid. Deze Nero d’Avola is een uitstekende metgezel voor een scala aan gerechten, zoals gegrild rood vlees, rijke pasta’s met tomatensaus, of oude kaassoorten.
In de kleur heeft deze Ribera del Duero rosé gemaakt van de Tempranillo een mooie aardbei roze kleur. In de neus komen de aroma’s van rijpe aardbei, framboos en kers direct het glas uit. Wat meer op de achtergrond zijn de aroma’s van banaan, kruidachtige bloemen en wat noten. In de mond onderscheidt deze wijn zich met een mooi rond mondgevoel en smaken van rode vruchten en evenwichtige tannines.
Deze alcoholvrije verdejo heeft een heldere licht stro-gele kleur. In de neus komen mooie aroma’s van rijp fruit naar voren. De smaak is sappig met mooie fruittonen van appel, kiwi, passievrucht. De afdronk is kruidig met een licht restzoetje
Deze alcoholvrije Tempranillo heeft een aantrekkelijke rode kleur met een licht paarse gloed. In de neus komen lichte specerijen en bloemen, zoals viooltjes, naar voren. In de smaak vooral tonen kersen, bramen, rode bessen en lichte aardse tonen. De afdronk sluit af met tonen van vanille en karamel.
Diep donker rode kleur. In de neus de rijpe geur van kersen en gedroogde pruimen. De volle smaak is lekker sappig in de aanzet met daarna een goede structuur die de wijn zeer levendig maakt.
De Crémant de Bourgogne van Bailly Lapierre is een echte dorstlesser met een inhoud van 0,375 liter is dit een mooi maatje voor bijvoorbeeld bij de brunch. Door de fijne zachte mousse is het een mooie toegankelijke mousserende wijn. De kleur is bleekgeel en in de neus herkennen we verschillende soorten van geelfruit afgewisseld met briochedeeg. In het mondgevoel is de wijn vooral sappig en romig met een volle fruitige en notige afdronk. Deze mousserende wijn uit de Bourgogne combineert goed met gerookte zalm.
In het glas heeft de wijn de kleur van blinkend wit goud. In de neus heeft de wijn nog vooral z`n jonge aroma`s van exotisch fruit, maar ook tonen van hazelnoot en geconfijte citrusschil beginnen zich te tonen. De weelderig zoete smaak is geconcentreerd en zeer goed in balans met de frisse zuren, die de wijn licht en verteerbaar houden. 85% Semillon, 10% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle.
Mooie rode wijn vanuit Macedonië die ook zeker gekoeld gedronken kan worden. Mooie smaken van rood fruit en een zachte elegante afdronk met tonen van gebrande amandelen en cacao.
Subtiel bruisend en mildzoet. In de geur soepel rijp rood fruit van aardbeien en frambozen, maar ook bloemetjes (rozen en viooltjes) en iets gist. Met een klein bittertje in de afdronk. Lichtvoetig en doordrinkbaar, mede door de knapperige zuren en het lage alcoholgehalte.
Deze sappige Brachetto drink je gewoon zo. Maar hij is ook verrukkelijk bij chocoladegerechten, zoals brownies, Sacher Torte en chocolademousse. En natuurlijk bij zoetere rood fruitdesserts waar aardbeien of frambozen de leiding nemen.
Stevige en fruitige rode wijn van de druif (Blauer) Zweigelt. Een wijn met een rode violetachtige kleur. Je ruikt heerlijke kersen en ook in de smaak komen deze weer terug. De wijn is licht zonder dun te zijn en heeft een sappig karakter.
Diepe kersenrode tint, met een net niet transparante intensiteit. Na enige beluchting komt er een mooi Italiaans bouquet vrij van rijpe kersen, aardse tonen en een hartige kruidigheid. In de aanzet is de wijn voldoende sappig en fruitig om direct te charmeren, maar z’n ware kwaliteit toont ‘ie in het tweede deel van de smaak. Daar verdiepen de aroma’s zich tot een mooi complex geheel, ondersteund door heerlijke zuren en lekker pittige tannines. Echt een mooi glas, dat niet snel zal vervelen.
Deze wijn straalt één en al verleiding uit. De zachtroze kleur om te beginnen. Vervolgens het aantrekkelijke, zachtfruitige parfum. En de mooie, goed gevulde smaak maakt het helemaal af. Niet ingewikkeld, wel heel erg lekker, in iedere zomerse setting die je je kan bedenken.
Strogeel, met groene reflecties. De geur is fris en delicaat bloemig, met aroma’s van jasmijn, roos en anijs, gecombineerd met lichte tonen van ananas en citrus. In de smaak is de wijn licht, maar heel goed in balans met de fijne structuur van zuren en subtiele bitters. Dit maakt de wijn een eersteklas dorstlesser én een goede partner bij lichte voorgerechten op basis van vis en groenten
Stro gele kleur met in de neus geuren van citrus, limoen, tropisch fruit en een lichte honing toets en wat hooi. Door de koele vergisting hebben de primaire fruitaroma’s zeker de boventoon. In de smaak vinden we dan ook limoen, appel, tropisch fruit en rijpe peer. Mooie balans tussen de zuren, de alcohol en een klein restzoetje wat de wijn een mooi rond mondgevoel geeft.
De InFamous Gold Cabernet Blanc heeft een heldere kleur met citroengele, gouden gloed. De aangename neus wordt gedomineerd door een fruitig boeket: citrusvruchten, exotisch en kruidig fruit. In de mond veel zachte tonen van grapefruit, zoete kruiden (vanille, kaneel,) en eindigt met een ziltige afdronk. Veel frisheid en levendigheid in deze wijn die gewaardeerd zal worden bij de Thaise keuken, gevogelte of als aperitief.
De Lungarotti Brezza Rosato is een uitnodigende wijn. De wijn heeft een bleke zalmroze kleur en een mooie bloemige neus. Mooie geuren van rozenblaadjes worden afgewisseld met iets kruidigs, zoals steranijs. In de smaak herkennen we vooral de aroma’s van rode vruchten zoals frambozen en kersen. In de afdronk levendige en verfrissende zuren afgewisseld met een elegante mineraliteit die de wijn sappig en zwoel maakt.
Deze Rioja blend van de Tempranillo, Garnacha en Mazuelo heeft een mooie dieprode kleur met robijnrode randen. In de geur komen we zachte aroma’s van rode en zwarte bessen tegen welke goed vermengd zijn met geroosterde tonen en vanille. In de mond proeven wij dit terug aangevuld met aardbei en framboos en in de afdronk een vleugje karamel. De elegante tannines zorgen ervoor dat deze wijn mooi in balans is. De wijn heeft 12 maanden op zowel Amerikaans als Frans eikenhout liggen rijpen en daarna nog 6 maanden flesrijping.
De KRET Chardonnay is een verfijnde en elegante witte wijn met een typische expressie van de Chardonnay. Deze wijn is afkomstig uit Friuli, een regio in het noordoosten van Italië die bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen.
In het glas presenteert de KRET Chardonnay zich met een heldere, goudgele kleur die zijn prachtige volwassenheid weerspiegelt. Het bouquet is verleidelijk en complex, met aroma’s van rijpe perzik, sappige ananas en hints van tropische vruchten. Er zijn ook subtiele tonen van vanille, geroosterde eikenhout en een vleugje boterachtige brioche. Dit komt door de 4 maanden houtrijping die de wijn heeft ondergaan.
Bij de eerste slok biedt deze wijn een heerlijke harmonie tussen frisheid en rijpheid. De smaak van rijpe peren en citrusvruchten wordt prachtig in balans gehouden door een levendige zuurgraad. Het mondgevoel is zijdezacht en de wijn heeft een medium body. De lichte houtinvloeden voegen complexiteit toe aan de smaak, zonder de frisheid en de levendigheid van het fruit te overheersen.
De KRET Chardonnay heeft een lange en aanhoudende afdronk, waarbij de smaken van fruit en eikenhout elegant samenkomen. Het is een wijn die uitnodigt tot verdere verkenning bij elke slok, en hij kan zowel op zichzelf worden genoten als worden gecombineerd met gastronomische gerechten. Probeer hem bijvoorbeeld met gegrilde vis, romige kipgerechten of bij een selectie van rijpe kazen.
Domaine de la Sanglière depuis 80 BLANC is een blend van de druivenrassen Rolle en Colombard. Rolle, ook wel bekend als Vermentino, is een mediterrane druif die vaak wordt gebruikt in witte wijnen uit de regio Provence, Frankrijk. Colombard is een frisse en fruitige druif die voornamelijk wordt verbouwd in Zuidwest-Frankrijk.
Deze wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. Het aroma is verleidelijk en expressief, met hints van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met florale tonen en een vleugje exotisch fruit.
In de mond biedt de wijn een verfrissende zuurgraad die perfect in balans is met de fruitige tonen. Sappige citrustonen komen naar voren, samen met verfijnde smaken van perzik en groene appel. Het heeft een medium body en een elegante textuur die zorgt voor een zijdezachte afdronk.
Domaine de la Sanglière depuis 80 BLANC is een wijn die de smaken en kenmerken van de Provence-regio op een verfijnde manier weergeeft. Het is een verfrissende en levendige wijn die de zomerse sfeer oproept en plezier biedt bij elke slok.
Koperkleurig van kleur. In de neus veel florale tonen met wat mineralen. In de smaak veel mineraliteit en wat tropisch fruit. Door de licht aanwezige tannines een glas dat fris is, maar wel wat meer structuur heeft. In de afdronk mooi fris met een klein bittertje.
Licht strogeel met een groene tint. Een mooie complexe geur met veel florale tonen waaronder vlierbloemen afgewisseld met exotisch fruit waaronder peer, meloen en grapefruit. De smaak van deze Italiaanse Sauvignon blanc is zuiver, droog maar ook zeer uitbundig. Mooie minerale tonen worden afgewisseld met tonen van passievrucht, meloen, gele appel en in de afdronk een subtiel grapefruit bittertje.
Deze Italiaanse Cabernet Franc heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus komen de kruidige aroma’s en donker fruit naar voren. In de smaak valt direct op dat het mondvullende aroma’s heeft van zwarte en rode bes, maar ook mooie kruidige tonen met in de afdronk een spicy pepertje.
Typische Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.
helder, licht stro-gele kleur met een intens aroma en een nasmaak van rijpe druiven en rozen. Aangename mousse met een krachtige en fruitige smaak en een lange afdronk. Goed om te drinken als aperitief of bij een speciale gelegenheden.
Deze wijn is een kameleon en kan bij zeer veel gelegenheden ingezet worden. De wijn is fris, maar tevens mooi rond en laat zich als je speelt met de serveer temperatuur van diverse kanten zien zodat de wijn inzetbaar is in veel wijn-/spijscombinaties. De producent praat graag over een “slaafse” wijn omdat de wijnen voor zoveel doeleinden gebruikt kan worden.
Deze wijn heeft een mooie dieppaarse kleur die typerend is voor zijn jeugd. In de neus herkennen we florale aroma’s met wat hints van vanille en balsamico, rijp donkerbruin en een aardse ondertoon. In de smaakt heeft de wijn een mooi vol en levendig mondgevoel. Het donkere fruit en kruidige tonen komen mooi naar voren. In de mollige afdronk proeven wij ook chocolade en iets rokerigs.
Deze Grüner Veltliner heeft bij de eerste indruk in de neus groene appel, citrus en een hint van rabarber en hooi. In de mooi droge smaak komt daar een klein pepertje bij die de smaakspanning opbouwt. De verfijnde smaak is vriendelijk waardoor er een mooi soepel en rond mondgevoel ontstaat. De mooie zuurbalans zorgt voor een mooie lange afdronk. Kortom een echte klassieker!
KITZ is een jonge en moderne witte cuvee: fris, fruitig en soepel in de mond.
Deze wijn is perfect als aperitief en bij ongecompliceerde gerechten.
De naam Kitz verwijst naar de Duitse naam van de pup van de steenbok. Het heraldische dier van het familiebedrijf. Dit prijkt dan ook op het etiket en de fles.
Deze natuurwijn is gemaakt van 100% Garnacha Blanca en is in de geur is vooral fruitig met een prettige combinatie van rijp wit fruit en frisse citrus. De mineraliteit in de wijn maakt de geur intrigerend en een stuk complexer dan alleen het fruit. In de smaak vooral frisse tonen van het witte fruit. Dit maakt de wijn heerlijk karaktervol en dorstlessend.
Deze natuurwijn gemaakt van de Grenache heeft een mooie kersen paarse kleur. In de geur komen vooral de kruidige en bloemige aroma’s naar voren. In de smaak zet de wijn evenwichtig in door de zuurgraad. Veel bosfruit met een lactische ondertoon. In de afdronk wat mineraliteit en specerijen die de wijn wat kracht bij zetten.
Bodegas Altanza gebruikt uitsluitend Tempranillo voor haar rode wijnen. Zo ook voor deze ‘Rioja semi-Crianza’. Capitoso is 6 maanden gerijpt in eiken vat en heeft daarna nog een flesrijping van 3 maanden ondervonden. Fruitig en smaakvol met kenmerken van aardbei, rode bes en drop.
Deze Ribera del Duero heeft een prachtige donkere diepe rode kleur. De geur is erg vol en rijk mooie zwarte fruittonen en een hint van vanille. De smaak is intens fruitig met een zeer kruidige onder toon. Het volle fruit aroma blijft mooi in de afdronk tot zijn recht komen. De afdronk is langen blijft bekoren. De prettige tannine houden de wijn karaktervol. Een heerlijk glas wijn met een pittige finale.
In de kleur heeft deze Rioja rosé gemaakt van de Tempranillo een mooie aardbei roze kleur. In de neus komen de aroma’s van rijpe aardbei, framboos en kers direct het glas uit. Wat meer op de achtergrond zijn de aroma’s van banaan, kruidachtige bloemen en wat noten. In de mond onderscheidt deze wijn zich met een mooi rond mondgevoel en smaken van rode vruchten en evenwichtige tannines.
Deze Rosé vanuit de Rioja is gemaakt volgens de traditionele bloedingstechniek. Nadat de druiven zijn ontsteelt macereren ze 24 uur in roestvrijstalen tanks waarbij de tempreratuur gecontroleerd wordt. Hierdoor komen de mooie kleuren en smaken los vanuit de druivenschillen.
De Kaiken Malbec is een prachtige vertegenwoordiger van de kenmerkende Argentijnse Malbec-stijl. In het glas presenteert deze wijn zich met een diepe, robijnrode kleur die al direct uitnodigend oogt.
Het bouquet van de Kaiken Malbec is intens en verleidelijk, met rijpe aroma’s van sappige zwarte bessen, bramen en pruimen, vergezeld van subtiele kruidige tonen en een vleugje vanille vanwege de rijping op eikenhouten vaten.
Bij het proeven komt de volle smaak goed naar voren, met een zachte en zijdeachtige textuur die de smaakpapillen streelt. De smaak wordt gedomineerd door rijpe, donkere vruchten zoals bosbessen en zwarte kersen, met hints van kruiden en een vleugje chocolade.
De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een aangename structuur en elegantie in de wijn. De afdronk is lang en genereus, waardoor je nog even kunt nagenieten van de heerlijke smaak.
De Kaiken Malbec is een uitstekende begeleider bij gegrild rood vlees, smaakvolle stoofschotels en pittige kazen.
Lichte gele kleur. In de neus florale tonen. De smaak is typisch Soave, droog en zacht met citrus en molligheid. In de afdronk zacht met wat tonen van amandel.
Een wijn met een mooi ontwikkelde rode kleur. Naast zwarte kersen en bessen in de geur geeft de wijn in de smaak kersen en aarbei. De wijn heeft een goede balans tussen fruit, zuren en tannine.
Rijke, donkere kleur en een zeer kruidige neus. de smaak is rijp, kruidig, en wordt ondersteund door krachtige tannine, verzacht door de zoetheid van geïntegreerde eik van vat lagering gedurende 1 jaar. Volle warme wijn met heerlijke afdronk. De toevoeging van 10% merlot rond de wijn mooi af.
De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.
In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.
De paarsrode kleur heeft een zijde-achtige gloed. De geur van vers rood fruit voert de boventoon. De smaak is extractrijk, maar fris met lekkere bessentonen. De afdronk is loepzuiver, met spicy pepertje die de wijn nog spannender maakt. Deze wijn kan licht gekoeld gedronken worden.
Deze Special Edition Brut Reserve 2016 van Torello is een elegant fruitige Corpinnat met een fijne, standvastige mousse. Het opvallend zachte, bijna romige mondgevoel gaat gepaard met een heerlijk minerale frisheid in de afdronk. Hoge kwaliteit Corpinnat in een overtuigende stijl. Slechts 4 gram dosage. 36 Maanden lie-rijping, dus met recht een Corpinnat Reserve.
De Contra Soarda Rosso is een blend van de druiven Pinot Nero, Carmenere & Marzemino Nero. De druiven groeien op een vulkanische bodem die rijk is aan mineralen. Alle druiven worden met de hand geoogst en direct naar de vinificatiekamer gebracht. In kleine RVS-tanks begint het proces met een spontane vergisting welke ongeveer 15 dagen duurt waarbij het sap en de schil met elkaar in contact zijn.
De wijn heeft een mooie rode kleur. In de neus komen fruitige maar ook kruidige aroma’s naar voren. Zacht rood fruit en kersen proeven we duidelijk terug in de wijn. In de afdronk mooie specerijtonen met zachte aardse tonen wat het een elegant en vriendelijk glas maakt.
Deze Rioja Sauvignon Blanc heeft in de neus mooie bloemige en fruitige tonen zoals ananas, citroen en jasmijn. In de mond zijn er tonen van rijp steenfruit te ontdekken wat zorgt voor een mooie dikte in de wijn wat resulteert in een lange aangename afdronk. Kortom de zomer spat je glas uit, een groot genot voor de zintuigen.
Quinta do Paral Classic White is een verfrissende witte wijn die een blend is van de druivenrassen Vermentino, Viognier en Antão Vaz. Deze wijn combineert de unieke eigenschappen van deze variëteiten om een harmonieus en smaakvol profiel te creëren.
Een uitnodigend en expressief aroma, met levendige citrustonen, die worden aangevuld door subtiele florale en tropische nuances.
Bij het proeven onthult de Quinta do Paral een frisse en levendige smaakervaring. De Vermentino voegt een verkwikkende zuurgraad toe, terwijl de Viognier en Antão Vaz de wijn een rijke textuur en complexiteit geven. Smaken van rijpe perzik, abrikoos en verse ananas, met een vleugje kruidigheid dat de wijn verder verrijkt.
Geconcentreerd, donkerrobijnrood in kleur. Vol fruit; met aroma’s van rijpe pruimen en kersen. Rijk, met een aanhoudende afdronk met bouquet van overrijpe bessen, zwarte bessen en een aardse ondertoon. Een harmonieuze balans in samenspraak met een elegante structuur.
Heerlijk om zo te drinken, maar combineert ook prachtig met gevogelte, wild en roodvleesgerechten.
Domaine de Cray Crémant de Loire is een heerlijke mousserende wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, dezelfde methode die wordt gebruikt bij de productie van Champagne, en staat bekend om zijn verfijning en elegantie.
In de neus wordt verwend met een boeket van delicate aroma’s, waaronder witte bloemen, groene appel, citrusvruchten en subtiele gisttonen. Het smaakpalet onthult tonen van wit fruit, zoals perzik en peer, gevolgd door verfijnde citrustonen en een vleugje brioche. De wijn heeft een verfrissende en levendige structuur, met een mooie lengte in de afdronk.
De Quinta do Paral Classic Red is een heerlijke rode wijn afkomstig van het Quinta do Paral landgoed. Deze wijn is een blend van de twee gerenommeerde druivensoorten Touriga Nacional en Touriga Franca, en onderging een malolactische fermentatie.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur, die de intensiteit en levendigheid ervan weerspiegelt. Het aroma is betoverend, met verleidelijke tonen van rijpe bessen, zwarte kersen en pruimen die de neus vullen. Er zijn ook subtiele hints van viooltjes en een vleugje kruidigheid aanwezig, afkomstig van de Touriga Nacional en Touriga Franca druiven.
Bij het proeven onthult de Quinta do Paral Classic Red zijn karaktervolle smaakprofiel. Het palet wordt verwend met rijke en sappige smaken van zwarte bessen, bramen en donkere kersen. De combinatie van Touriga Nacional en Touriga Franca zorgt voor een goede structuur en evenwicht in de wijn, met zijdezachte tannines die zorgen voor een aangenaam mondgevoel. De malolactische fermentatie draagt bij aan de zachtheid van de wijn en versterkt de fruitige en complexe smaakbeleving. De Quinta do Paral Classic Red biedt een bevredigende afdronk, waarin de fruitige aroma’s mooi blijven hangen.
Deze Spaanse blend van 80% Sauvignon Blanc en 20% Verdejo heeft een mooie lichte strogele kleur. In de geur komen direct de aroma’s van fruit en witte bloemen uit het glas. Deze worden aangevuld met nuances van abrikoos en citrus. In de smaak start de wijn fris maar veranderd langzaam naar licht smeuïg en romig met wat body in de afdronk. In de smaak proeven we duidelijk tonen van perzik en tropisch fruit. De afdronk is romig en kruidig.
De druiven groeien aan wijnstokken die minimaal 10 jaar oud zijn. Hierdoor is er een lage productie maar hebben de druiven een hoge kwaliteit. De romigheid in deze wijn komt omdat ze de wijn 4 maanden sur-lie hebben laten rijpen in kleine rvs-tanks.
Deze Spaanse blend van 90% Monastrell en 10% Cabernet Sauvignon heeft een kersenroden kleur. In de neus komen er elegante geuren van rijpe en fruitige bessen naar voren en een mooie geroosterde essentie. In de smaak komen deze tonen ook weer naar voren. De wijn zorgt voor een breed mondgevoel met een aangename en rijke afdronk die fluweel aanvoelt met zachte specerijtonen. De wijn heeft in totaal 6 maanden in Frans eikenhout liggen rijpen.
Aan de basis van deze bijzondere rosé wijn staat de nebbiolo druif, aangevuld met barbera. De geur is krachtig, met eerder aardse, kruidige aroma’s dan fruit. Ook de smaak is verrassend krachtig voor een rosé. Veel concentraat en een indrukwekkende structuur. De afdronk is lang en bevat een prettige frisheid. Drink hem gekoeld, maar zeker niet te koud, zodat de smaak optimaal tot z’n recht kan komen.
In vergelijking met de Langhe Arneis van Vincenzo Bossotti is zijn Terre Alfieri net wat rijper en voller van karakter. Aroma’s van rijpe peer en een vleugje abrikoos. Maar ook het kenmerkende kruidige venkelaccent. In de smaak is de wijn subtiel en zacht, wat hem tot een ideale maaltijdbegeleider maakt.
Licht strogeel van kleur. De geur is uitgesproken, fris-kruidig en met een heel typisch bloemig randje. Liefhebbers van Italiaans wit vermoeden dan al: hier is vermentino in het spel. In de mond zet de wijn vrij licht in, maar die ogenschijnlijke lichtheid wordt mijlenver gedragen door een strakke ruggengraat van fijne zuren en een loepzuivere mineraliteit.
De Port heeft een robijnrode kleur. Intense aroma´s van rijp fruit en noten. in de smaak een jeugdige frisheid en verleidelijke rijpe tonen van zwart en rood fruit. Erg mooi met verschillende kazen of desserts met chocolade.
Deze Port is licht bruin/rood van kleur. Aroma`s van rijp en gedroogd fruit. De kenmerkende notengeur van Tawny is al goed te ruiken. In de smaak licht zoet en fruitig, breed en stijlvol met finesse.
Strogeel van kleur. In de neus intense aroma’s van bloemen en citrus. In de smaak een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid, bloemige tonen en wat mineraliteit. Zowel fris als hartig, en veel smaak.
Deze Müller Thurgau van Rottensteiner uit Alto Adige is een elegante wijn met aroma bloemen, noten en kruidige tonen die doen denken aan muscat. Door de hoge ligging van de wijngaarden op 600-700 m bevorderd dit de aroma en de zuurgraad van de wijn.
Muller thurgau is een kruising van de Riesling en Chasselas dat in 1982 gecultiveerd is door de wetenschapper Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau.
Heerlijke barbera d’asti van een wijnhuis waar menigeen in Italië voor omrijdt! Veel fruit, vol en mooi rond van smaak. Deze ronde smaak wordt aangevuld met een vleugje chocolade en zachte moccatonen in de afdronk
De kleur is strogeel van kleur. De aanwezigheid van een lichte waas is een normaal kenmerk van het product. De geur is complex en elegant boeket, met karakteristieke tonen van broodkorst. De smaakaangenaam droog, fris en persistent.
Prosecco wordt gemaakt via de méthode Charmat. Hierbij vindt de tweede vergisting in een roestvrijstalen tank plaats, waardoor een mooie schuimige mousse ontstaat. Het is een minder arbeidsintensieve methode dan die voor het maken van champagne, waar de tweede vergisting in de fles zélf is.
In samenwerking met de Truffel Sisters hebben wij een mooie wijnspijs combinatie weten te maken tussen de handgemaakte slagroomtruffels en de Col di Luna Prosecco. Het pakket bestaat uit ambachtelijke slagroomtruffels en de Touch of Dutch Corpinnat (0,375l).
Licht strogele kleur. De open geur geeft verfijnde aroma`s van fris wit fruit op een subtiel rijpe, boterige ondertoon. In de mond krijgen de karaktervolle aroma`s lichtvoetig tegenspel van frivole zuren, die de wijn heerlijk verteerbaar maken. Een complexe Verdicchio met elegantie.
Een wijn met een mooie volle, rode kleur. Een geur van rijpe fruittonen en een mooie vanilletoets, dat ervoor zorgt dat het hout prachtig verweven is in deze wijn. De afdronk is zijdezacht, mondvullend en heeft een prettige tanninestructuur.
Briljante strogele kleur met lichte groene tinten. In de neus een frisse geur met tonen van appel en peer. Ronde, licht aromatische smaak met een vleugje citrus en een langdurige smaaksensatie
Goed in te zetten als een klassiek aperitief, maar past ook goed bij visvoorgerechten.
Rosaperla is een mousserende rosé wijn gemaakt van 100% Pinot Noir druiven en heeft een uniek karakter. Een mooie heldere roze kleur met een fijne maar consistente bubbel. In de geur en smaak mooie delicate aroma’s van rood fruit. Mooi complex maar toch zeer verfrissend.
De Alice Verdeca van Produttori di Manduria heeft een sprankelende lichtgele kleur die het zonovergoten karakter van de druiven weerspiegelt. Het bouquet betovert je met aroma’s van citrusvruchten, zoals sappige citroenen en verfrissende limoenen, die harmonieus samengaan met exotische tonen van tropisch fruit.
Bij het proeven van de Alice Verdeca word je begroet door een knapperige frisheid die je zintuigen prikkelt. De levendige zuurgraad geeft de wijn een speelse en verkwikkende karakter, terwijl de smaaktonen van rijp fruit een subtiel zoetje toevoegen aan het geheel.
Met zijn medium body en elegante structuur is de Alice Verdeca een veelzijdige wijn die perfect is als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten. Het is de ideale metgezel voor salades, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of gewoon om van te genieten op een zonnig terras.
Dit is een zuivere wijn, licht strogeel van kleur met een fraaie glans er over. De geur is helemaal zoals een pure chardonnay hoort te zijn, namelijk zuiver met hints van bloemen-bloesem, zacht fruit en een vleugje honing. De smaak is lekker fris met een zacht mondgevoel. De vulling is heerlijk en de afdronk is zuiver en sappig tot in de finale. Een mooi gemaakte wijn die je met plezier drinkt.
Lungarotti’s ilBio heeft een intense en robijnrode kleur. Goede complexiteit en een rijke neus. De geur van rijpe rode kersen, pruimen, kaneel, zoethout en hints van balsamico, laurier, dennenhars en tertiaire aroma’s zoals zoete tabak door flesrijping komen u tegemoet. In de smaak een mooie balans tussen fruit, zuren, tannine en alcohol. De aroma’s uit de geur komen terug in de smaak met voor een wijn gemaakt van dit druivenras, zachte en geïntegreerde tannine. Het is een wijn met een goede structuur die de komende jaren alleen nog maar mooier wordt. We raden aan om de wijn te serveren bij een temperatuur van 16-18 ° C.
Elegante wijn met een mooie balans: licht roze van kleur, verleidelijk geurend naar zacht rood fruit en appelbloesem. In de mond goed geconcentreerd, milde zuren en een prettig lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij salades en de BBQ.
Deze diep rood gekleurde wijn heeft een rijke neus met veel rood fruit in de vorm van zoete kersen en aardbeien. Aangevuld met, marsepein, en klassieke specerijen. De smaak is rond met veel fruit en mooie elegante tannines met in de afdronk chocolade tonen. Mooie lengte met een goede balans tussen rijpheid en frisse zuren en een zachte tannine structuur. Deze wijn is goed te combineren met eendenborst.
De wijn is bleekgeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en minerale afdronk. Dit geeft de wijn zijn delicate karakter.
De kleur is intens robijnrood. De smaak goed gebalanceerd, dicht omhullend en elegante tannines. Met een boeket van intens rood fruit denk aan kersen en bramen.
De verschillende variëteiten, geoogst (meestal in de tweede helft van oktober) naar mate van rijpheid, worden gedurende 40-45 dagen in houten kisten geplaatst om in te drogen.Na de vergisting wordt 70/80% in terracotta amfora van 750 liter opgevoed en 20/30% in eikenhouten vaten voor 12 maanden. Na deze tijd wordt het geblend en ondergaat het een fles rijping.
De wijn heeft mooie tonen van mineralen en tropisch fruit. Goed in te zetten bij pittige gerechten vanwege de zachte zuurgraad en het lage alcoholpercentage. Slechts 7%! Kruidigheid maakt de afdronk af.
Modern gemaakte rode wijn met goede structuur en harmonische tannines. De wijn is in stalen tanks gefermenteerd en 6mnd hout rijping gehad.
Deze Vermentino is als een verfrissende duik in de Middellandse Zee. De wijn toont een licht strogele kleur met subtiele groene hints, die zomerse vrolijkheid uitstraalt. Het boeket betovert je met zijn evenwichtige, delicate maar toch uitgesproken geur, die je doet denken aan rijpe appels. Bij elke slok ervaar je een harmonieuze smaak die droog, maar niet scherp is. Het palet is knapperig en levendig, met een sprankelende frisheid. Na elke slok blijft er een subtiele amandelachtige nasmaak hangen, die je keer op keer doet verlangen naar nog een slok. Deze Vermentino is een ware expressie van het territorium, waarbij de ziltigheid en frisheid rechtstreeks uit het water lijken te komen. Het is een wijn die je meeneemt op een sensorische reis naar de kust van Sardinië, waar je de zeewind kunt voelen en de smaken van het land kunt proeven. De wijn is met de naam Blu tenslotte ook vernoemd naar het prachtige uitzicht wat de druiven hebben over de azuurblauwe Middellandse Zee.
De Domaine Saint Amant Clapas is een krachtige en uitbundige rode wijn die de ware essentie van de Rhônevallei belichaamt. Deze blend van 50% Grenache en 50% Syrah, afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken, resulteert in een wijn met een opmerkelijke complexiteit en diepte.
In het glas onthult de Domaine Saint Amant Clapas een diepe robijnrode kleur en verleidelijke aroma’s. Rijpe zwarte bessen, sappige bramen en donkere kersen vermengen zich harmonieus met tonen van kruiden, zoals peper en zoethout. Het gehemelte wordt betoverd door de volle en zijdezachte textuur, ondersteund door stevige tannines en een uitstekende structuur.
De rijpe druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, dragen bij aan de intense smaakbeleving van de Domaine Saint Amant Clapas. De Grenache voegt fruitige en kruidige tonen toe, terwijl de Syrah een complexe diepgang en een vleugje peperige kruidigheid biedt.
Deze wijn is helder lichtgeel van kleur. De geur is lekker fris met ingetogen rijpheid tegen een licht-bloemige achtergrond. De smaak is mondvullend en heeft een vrij krachtige krokante bite, die maakt dat deze wijn perfect combineert met vis, schaal- en schelpdieren. Gemaakt van 100% Albarino
Geen producten in de winkelwagen.
