Heitlinger Pinot Noir Reserve

18,50 per stuk

Vrij donkergekleurde pinot noir, met de herkenbare transparantie. De complexe geur wordt gedomineerd door aardse en iets vegetale aroma’s, met fris rood fruit en subtiele houtaroma’s op de achtergrond. De ingetogen aanzet wordt gevolgd door een krachtig samenspel van het smaakconcentraat en een forse structuur van zuren en tannines. Stoere pinot noir, die de komende jaren alleen nog maar lekkerder gaat worden.

Artikelnummer: WBR008 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

In de 12e eeuw ontdekten de monniken van de Cisterciënzerorde de uitstekende mijnbouwomstandigheden van de kalksteenrijke heuvels van de Kraichgau. De Kraichgau is het perfecte natuurproduct voor alle Pinot wijnstokken. Het is daarom ook niet gek dat ze bij Heitlinger besloten hebben om meer dan 80% van dit gebied aan te planten met de Pinot druiven. Naast de Pinot Noir (Spätburgunder) hebben zij ook Pinot Meunier en Pinot Blanc aangeplant staan. Bij Heitlinger zijn ze trots op deze fascinerende erfenis. Deze willen ze graag behouden en uitbreiden.

Hoe ze dat doen? Ze zorgen ervoor dat de wijngaard leeft! Zo geven ze flora en fauna de mogelijkheid om te bloeien en gedijen in de wijngaarden. De magie van de wijnen komt dan voort uit dit dynamische leven in combinatie met de kenmerkende smaken van deze prachtige regio en het werk van de wijnmakers.

Wijn informatie

land

streek

producent

smaakprofiel

biologisch

druivenras

houtlagering

jaar

inhoud

afsluiting