Frisach L’Abrunet Blanc
14,95 per stuk
Deze natuurwijn is gemaakt van 100% Garnacha Blanca en is in de geur is vooral fruitig met een prettige combinatie van rijp wit fruit en frisse citrus. De mineraliteit in de wijn maakt de geur intrigerend en een stuk complexer dan alleen het fruit. In de smaak vooral frisse tonen van het witte fruit. Dit maakt de wijn heerlijk karaktervol en dorstlessend.
Beschrijving
De broers Fransesc en Joan Ferre zijn afkomstig uit een familie die al 200 jaar druiven verbouwen rond het drop Corbera D’Ebre, Terre Alta, in het zuiden van Catalonië. Generaties van hardwerkende druivenboeren, vergroeid met hun land, zich slechts halfbewust van de waarde van hun werk. In 2009 besloten de broers wijn te maken als eerbetoon aan hun afkomst, hun land en de wijngaarden. De Garnacha (in het Catalaans Vernatxa) staat centraal in de wijnen. Deze druif groeit perfect in het Catalaanse klimaat. Hete droge dagen, zeewind in de avond en koele nachten, arme bodems en oude wijnstokken, biologische wijngaardbewerking, spontane vergisting van de most, minimale filtratie en minimaal sulfietgebruik zijn de belangrijkste ingrediënten die resulteren in deze bijzondere energieke en pure wijnen van Cellar Frisach.
Wijn informatie
| land | |
|---|---|
| streek | |
| producent | |
| smaakprofiel | |
| biologisch | |
| druivenras | |
| houtlagering | |
| jaar | |
| inhoud | |
| afsluiting |