Forteto della Luja Le Grive Monferrato
30,95 per stuk
Deze blend van Pinot Nero (Pinot Noir) en Barbera heeft een mooie intense en diep robijnrode kleur. Op de zonnige heuvels op 400 meter hoogte in het Piemontese landschap groeien de druiven waardoor er een unieke wijn ontstaat. Een mooie fruitige smaak gecombineerd met een uitgesproken boeket met tonen van vanille en kruiden en specerijen. In de afdronk komt er een zachte aardse toon naar voren. Een gedurfde, fluweelzachte wijn die rijk is aan tannines met een uitstekende drinkbaarheid die in de loop der jaren positief zal veranderen in de complexiteit. Deze wijn rijpt ongeveer 10 maanden in eikenhouten vaten. De naam van de wijn is een verwijzing naar de Kramsvogels (Grive in het Italiaans). Deze vogels eten de jeneverbessen van de struiken die om de wijngaarden aangeplant staan.
Beschrijving
Het landbouwbedrijf Forteto della Luja werd door de moeder overgedragen aan de huidige eigenaar, Giovanni Scaglione! familie van zijn vader Giancarlo. De boerderij verschijnt voor het eerst in de kadasters in 1826, maar de stenen wijnkelders en enkele boerderij gebouwen dateren van het einde van de achttiende eeuw. Tot 1985 produceerden de wijngaarden druiven voor verkoop aan lokale wijnboeren en werd er slechts een kleine hoeveelheid wijn gemaakt.
In 1985, aangemoedigd door de beroemde producent Giacomo Bologna en terugkerend naar de gebruiken van overgrootvader Giovanni, begon de wijnmakerij met het telen van Moscato-druiven en het produceren van Moscato Passito Plasa Rischel, die prestigieuze prijzen won. De Loazzolo Vendemmia Tardiva DOC werd gepubliceerd in de Staatsblad op 19 mei 1992. De Loazzolo DOC is momenteel de kleinste geregistreerde oorsprongsbenaming in Italië.
De naam van de wijnmakerij, Forteto della Luja, is afgeleid van de naam van de bossen die door de Rio Luja worden doorkruist en die de wijngaarden omringen. Sinds 2007 zijn de wijngaarden een aangesloten WWF Oasis en in 2011 werden ze een didactisch centrum van de Università di Scienze Gastronomiche di Pollenza. Het hoofd van de natuuroase is de eco-wijnboer Giovanni Scaglione.
Wijn informatie
| land | |
|---|---|
| streek | |
| producent | |
| smaakprofiel | |
| biologisch | |
| druivenras | |
| houtlagering | |
| jaar | |
| inhoud | |
| afsluiting |