Domaine Saint Amant Borry
20,95 per stuk
De Domaine Saint Amant Borry is een blend van 95% Viognier & 5% Roussanne. Het is een verfijnde en expressieve witte wijn die de elegantie en complexiteit van de Rhônevallei tot uiting brengt. Met zijn heldere strogele kleur en betoverende aroma’s betovert deze wijn de zintuigen vanaf het eerste moment.
In het glas onthult de Domaine Saint Amant Borry Viognier, Roussanne een boeket van verleidelijke geuren. De Viognier-druif voegt intense aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en exotische bloemen toe, terwijl de Roussanne-druif subtiele noten van verse peer, honing en kruiden toevoegt. Het gehemelte wordt verwend met een rijke textuur en een harmonieuze balans tussen fruitige tonen en levendige zuren.
Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Viognier- en Roussanne-druiven die met de hand worden geoogst om optimale kwaliteit te garanderen. De combinatie van deze druivenrassen resulteert in een wijn die zowel complex als verfrissend is, met een opmerkelijke lengte en persistentie.
Beschrijving
Domaine Saint Amant is een wijnhuis gelegen in de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk. Het wijnhuis is gevestigd in de pittoreske regio van de Dentelles de Montmirail, in de buurt van de stad Beaumes-de-Venise. Domaine Saint Amant staat bekend om zijn uitstekende productie van wijnen die de unieke eigenschappen van het terroir weerspiegelen.
Het wijnhuis werd opgericht in 1976 door de familie Seroul en wordt nu geleid door de getalenteerde wijnmaker en eigenaar Camille Seroul, die de tradities van het familiebedrijf voortzet. Het wijngaardareaal beslaat ongeveer 45 hectare en is beplant met diverse druivenrassen, waaronder Grenache, Syrah, Mourvèdre, Viognier en Roussanne.
De wijngaarden van Domaine Saint Amant bevinden zich op terrasvormige hellingen die uitkijken over het dorp en bieden adembenemende uitzichten op het omliggende landschap. Deze steile hellingen zijn een kenmerkend aspect van het terroir en hebben een aanzienlijke invloed op de wijnbouw in het gebied. Ze zorgen voor een uitstekende waterafvoer en een optimale blootstelling aan de zon, waardoor de druiven zich kunnen ontwikkelen met maximale smaak en rijpheid.
Domaine Saint Amant staat bekend om zijn streven naar kwaliteit en duurzaamheid. De wijngaarden worden bewerkt volgens biologische en biodynamische principes, met respect voor het milieu en de natuurlijke ecosystemen. Het wijnhuis hecht veel belang aan het behoud van de biodiversiteit en het minimaliseren van het gebruik van chemicaliën in het wijnbouwproces.
De wijnen van Domaine Saint Amant worden gekenmerkt door hun elegantie, complexiteit en expressie van het terroir. De rode wijnen zijn vaak vol van smaak, met rijpe bessenaroma’s, kruidige tonen en zijdezachte tannines. De witte wijnen zijn fris en aromatisch, met kenmerkende fruitige en florale tonen.
Wijn informatie
| land | |
|---|---|
| streek | |
| producent | |
| smaakprofiel | |
| biologisch | |
| druivenras | |
| houtlagering | |
| inhoud | |
| afsluiting |