Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Kapellenberg

29,95 per stuk

Een kwalitatief mooie Riesling van hoog niveau. Strogele kleur. In de neus een mooi combinatie van zachtfrisse aroma’s van citrus, appel en munt, aangevuld met die heerlijke minerale frisheid die riesling van hoge kwaliteit kenmerkt. De smaak is diep en aromatisch zeer verfijnd en lang ook door de mooie zuren.

Artikelnummer: WBR003 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Bij weingut Burg Ravensburg wordt al meer dan 770 jaar wijn verbouwd. De gunstige ligging, de mineraalrijke bodems en de bijzondere toewijding van de wijnmakers waren toen al de basis voor uitstekende wijnen en dat zijn ze vandaag de dag nog steeds!

De wijnmakerij Burg Ravensburg werd voor het eerst genoemd in een document in 1251 hierdoor is het een van de oudste wijngaarden wereldwijd. Wat zij hierover zelf zeggen is: “Wijn wordt hier eeuwen geteeld. Dit is ervaring waar wij op bouwen en een traditie die wij voortzetten.” De kwaliteit van de wijnen is komt vooral door de natuurlijke processen die ze aanvullen met moderne kennis. Dit omvat het met de hand plukken en een zorgvuldige selectie van alle druiven. Zacht persen en zoveel mogelijk afzien van pompprocessen.

VDP-Grosse Lage onderscheidt de hoogste kwaliteit Duitse wijngaarden. De locaties zijn afgebakend tot het exacte perceel. Hier rijpen de beste wijnen met een expressief karakter en met een bijzonder bewaarpotentieel. In het geval van deze Grosse Gewächs komen de druiven van het perceel Kapellenberg.

Wijn informatie

land

streek

producent

smaakprofiel

biologisch

druivenras

houtlagering

jaar

inhoud

afsluiting