Deze sauvignon blanc uit Zuid-Frankrijk is een zeer frisse wijn. De kleur is bleekgeel en de geur is stuivend met indrukken van vers gemaaid gras, groene appel en citrus. Deze aantrekkelijke aroma’s komen in de smaak terug, aangevuld met zuivere, strakke zuren die de wijn een mooi droge afdronk geven. Kortom een heerlijke frisse wijn met een goede harmonie in geur en smaak.

Een heldere lichtgele kleur met een zweempje groen vult het glas. In de neus is de wijn mooi aromatisch en open, met frisrijpe aroma`s van vooral tropisch fruit met een licht randje citrus. De smaak is opwekkend, met opvallend vriendelijke zuren die de wijn een prettig zacht mondgevoel geven. Een fraaie sauvignon blanc in een frisrijpe stijl, die juist daardoor gastronomisch breed inzetbaar is.

De wijn heeft een iets groene, lichtgele kleur en is mooi helder. Intense aroma’s van grapefruit en tropisch fruit (ananas en mango) met een hint van vers gemaaid gras. In de mond is de wijn royaal sappig met krachtige smaken en een fraaie mineraliteit. In de zuivere afdronk komt een zacht bittertje naar voren, die samen met de mooie zuren zorgt voor een heerlijke bite.

Verleidelijke verse tonen van peer, nectarine en honingmeloen, met een zachte ondertoon van citroen. Het smaakpalet is pittig en sappig met de levendige notities van steenvruchten met opdoemende frisse, energieke citrustonen. Een medium bodied-wijn met een overheerlijke expressie van fruit, een levendige aciditeit en een afgeronde, volle afdronk die droog en zuiver eindigt.

Strogele wijn. In de neus de geur van citrus, rijpe appel, tropische fruit en een hintje romigheid door rijping op de lie. In de smaak is de wijn mooi droog en laat veel primaire aroma’s zien zoals appel, annanas, citrus en tropisch fruit, daarnaast ook wat secundaire aroma’s door de rijping op de lie wat de wijn ietsje ronder maakt. Heerlijk als aperitief, maar misstaat ook zeker niet bij vis en schaal- en schelpdieren.

Bleekgeel van kleur. De geur is fris en licht, met aroma’s van appel, peer met heel licht exotisch randje. In de smaak gaan deze aroma’s heel lekker samen met mooie zuren die ook een heel klein prikkeltje op de tong geven. Dit benadrukt het lichte verfrissende karakter van deze wijn. Heerlijk als aperitief of bij een lichte salade.

De kleur van de wijn is citroengeel. In de neus elegante geuren van wit fruit, bloemig en vanille. In de mond rijke en vettige tonen met een mooie balans in zuren en houtlagering, en goed verteerbaar. Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van foi gras, witvlees, gevogelte en diverse kazen.

De expressieve geur komt prachtig uit het glas. Enerzijds pittig en groen, anderzijds zacht en weelderig. Bij binnenkomst in de mond staan alle papillen direct op scherp. Strakke, goed uitgebalanceerde zuren trekken de aandacht, terwijl de typische Sauvignon-aroma’s de vulling voor hun rekening nemen. De afdronk is prettig, zuiver en met een goede lengte. Deze wijn maakt de mond heerlijk schoon en je verlangt direct naar een tweede slok.

Strogeel van kleur met in de neus witte perzik en romigheid. In aanzet gelijk aanwezig, met veel tonen van tropisch fruit. Het is een aangenaam zacht, mondvullend glas met voldoende zuren en een lichte houttoets. Door de nog aanwezige zuren is het glas mooi in balans met een droge afdronk.

Geweldige Riesling van hoog niveau. Strogele kleur met een iets groene glans. In de neus een mooi combinatie van zachtfrisse aroma’s van geconfijte citrus, gele appel en munt, aangevuld met die heerlijke stenige frisheid die riesling van hoge kwaliteit zo kenmerkt. De smaak is diep en aromatisch zeer verfijnd, krachtig en lang ook door de mooie zuren. Maar het is vooral het heerlijk zachte mondgevoel dat direct je hart verovert. Nu al ontzettend lekker, en dat wordt de komende jaren alleen nog maar beter.