• Domaine Saint Gayan is een familiebedrijf waarbij de 12e generatie nu aan het roer staat. Deze Cotes du Rhone villages is het perfecte voorbeeld van een mooie zachte rode wijn met kruidige tonen.

    Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône

    13,50

    De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.

    In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.

  • Een heerlijke witte rhone blend van de druiven viognier, grenache blanc, bourbolenc, Roussanne en clairette. Door de zandbodem wordt deze wijn van Domaine Saint Gayan ook wel de Chablis van het zuiden genoemd.

    Domaine Saint Gayan Sablet Blanc

    17,50

    Sablet wordt de Chablis van het zuiden genoemd De wijnranken groeien voornamelijk op een zandbodem. Hier komt ook de naam Sablet vandaan en zorgt in de smaak van de wijn voor een uitzonderlijke mineraliteit. Deze witte Rhône blend is een combinatie van 5 verschillende druivensoorten. Waarbij de Viognier zorgt voor mooie bloementonen, romigheid, subtiele perzik en abrikoos tonen. De Bourbolenc geeft de wijn levendigheid en mooie citrustonen. Clairette zorgt in deze wijn juist voor de verfijning en complexiteit en mineraliteit. De Grenache Blanc zorgt voor een kruidige toon met body. Tot slot hebben we nog de Roussanne. Deze druif geeft de wijn mooie complexe aroma’s en zorgt voor de lengte van de wijn.

  • Een heerlijke klassieke Gigondas van het wijnhuis Domaine Saint Gayan uit de Franse rhone. Zachte en elegante tonen van rood en donker fruit worden afgewisseld met lichte florale aroma's, specerijen en aardse tonen wat heet een mooie franse rode wijn maakt.

    Domaine Saint Gayan Gigondas

    26,95

    De Gigondas Origine van Saint Gayan is een solide, klassieke Rhônewijn en steevast een van de meest gerespecteerde binnen zijn appellation. Deze Gigondas blend bestaat uit: 80% Grenache, 15% Syrah en 5% Mourvèdre. Afkomstig van wijnstokken die minimaal 55 jaar oud zijn.

    De wijn heeft een mooie donkere robijnrode kleur. In de neus is de wijn zeer levendig en komen direct kruidige frambozen- en kersengeuren naar voren welke worden gecompliceerd door muskusachtige garrigue, bloemige en minerale nuances. In de mond zet de wijn sappig in, indrukwekkende tonen van geconcerteerde rode en donkere bessen worden afgewisseld met lavendel. Opgevolgd door ingetogen aroma’s van tabak, cacao en zoethout. Door de langzaam opbouwende tannines en de zachte bloemige tonen sluit de wijn elegant en krachtig af met een fijne balans van rood fruit, specerijen en aardse tonen.