Marchese della Torre Nero d’Avola
7,95Droge rode wijn, sterk rood, zachte tannines, aroma van pruimen en rijpe bessen. Zeer sterk en vol van smaak. Een subtiele rijpheid van de wijn in het hout onderstreept deze unieke karaktereigenschap.
-
-
Lungarotti Brezza Rosé
11,50De Lungarotti Brezza Rosato is een uitnodigende wijn. De wijn heeft een bleke zalmroze kleur en een mooie bloemige neus. Mooie geuren van rozenblaadjes worden afgewisseld met iets kruidigs, zoals steranijs. In de smaak herkennen we vooral de aroma’s van rode vruchten zoals frambozen en kersen. In de afdronk levendige en verfrissende zuren afgewisseld met een elegante mineraliteit die de wijn sappig en zwoel maakt.
-
KRET Ribolla Gialla Spumante
12,95Briljante strogele kleur met lichte groene tinten. In de neus een frisse geur met tonen van appel en peer. Ronde, licht aromatische smaak met een vleugje citrus en een langdurige smaaksensatie
Goed in te zetten als een klassiek aperitief, maar past ook goed bij visvoorgerechten.
-
Altanza Rioja Sauvignon Blanc
12,95Deze Rioja Sauvignon Blanc heeft in de neus mooie bloemige en fruitige tonen zoals ananas, citroen en jasmijn. In de mond zijn er tonen van rijp steenfruit te ontdekken wat zorgt voor een mooie dikte in de wijn wat resulteert in een lange aangename afdronk. Kortom de zomer spat je glas uit, een groot genot voor de zintuigen.
-
Rottensteiner KITZ
13,50KITZ is een jonge en moderne witte cuvee: fris, fruitig en soepel in de mond.
Deze wijn is perfect als aperitief en bij ongecompliceerde gerechten.De naam Kitz verwijst naar de Duitse naam van de pup van de steenbok. Het heraldische dier van het familiebedrijf. Dit prijkt dan ook op het etiket en de fles.
-
DeMuerte White
13,95Deze Spaanse blend van 80% Sauvignon Blanc en 20% Verdejo heeft een mooie lichte strogele kleur. In de geur komen direct de aroma’s van fruit en witte bloemen uit het glas. Deze worden aangevuld met nuances van abrikoos en citrus. In de smaak start de wijn fris maar veranderd langzaam naar licht smeuïg en romig met wat body in de afdronk. In de smaak proeven we duidelijk tonen van perzik en tropisch fruit. De afdronk is romig en kruidig.
De druiven groeien aan wijnstokken die minimaal 10 jaar oud zijn. Hierdoor is er een lage productie maar hebben de druiven een hoge kwaliteit. De romigheid in deze wijn komt omdat ze de wijn 4 maanden sur-lie hebben laten rijpen in kleine rvs-tanks.
-
Contra Soarda Veneto Rosso Special Edition
13,95De Contra Soarda Rosso is een blend van de druiven Pinot Nero, Carmenere & Marzemino Nero. De druiven groeien op een vulkanische bodem die rijk is aan mineralen. Alle druiven worden met de hand geoogst en direct naar de vinificatiekamer gebracht. In kleine RVS-tanks begint het proces met een spontane vergisting welke ongeveer 15 dagen duurt waarbij het sap en de schil met elkaar in contact zijn.
De wijn heeft een mooie rode kleur. In de neus komen fruitige maar ook kruidige aroma’s naar voren. Zacht rood fruit en kersen proeven we duidelijk terug in de wijn. In de afdronk mooie specerijtonen met zachte aardse tonen wat het een elegant en vriendelijk glas maakt.
-
SinZero Chardonnay 0.5%
12,95Deze Alcoholarme Chardonnay heeft een groengele kleur en geuren van tropisch fruit, abrikozen en blanke noten. In de smaak is deze wijn fris, met een fijne bite. De lange afdronk met fijne citruszuren zorgen voor een mooie balans.
-
Villa Raiano Falanghina
14,75Deze wijn afkomstig uit de provincie Benevento. De vulkaangrond, de koele wijngaarden en vooral de autochtone druiven leveren deze prachtige wijn op.
-
Rottensteiner Müller Thurgau
15,75Deze Müller Thurgau van Rottensteiner uit Alto Adige is een elegante wijn met aroma bloemen, noten en kruidige tonen die doen denken aan muscat. Door de hoge ligging van de wijngaarden op 600-700 m bevorderd dit de aroma en de zuurgraad van de wijn.
Muller thurgau is een kruising van de Riesling en Chasselas dat in 1982 gecultiveerd is door de wetenschapper Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau.
-
Burg Ravensburg Weissburgunder Sulzfeld
15,95Verrassend complexe Weissburgunder met een uitgesproken mineraal karakter. Heldere bleekgele kleur. Intrigerende geur met zowel frisfruitige geuren van groene peer en meloen, als stenig-minerale aroma’s. Na een poosje in het glas wordt de geur nog wat complexer doordat de kruidig-rijpe geur van zoethout zich hierbij aansluit. In de mond begint de wijn subtiel, maar al snel zwelt deze aan in kracht en diepte tot een vrij intense minerale smaak met heerlijk sappig fruit. Frisse, goed gedoseerde zuren zorgen voor een lange afdronk.
-
Burg Ravensburg Riesling Sulzfeld
15,95Bleek-strogele kleur. Na een paar minuten in het glas opent zich een aantrekkelijke, frisse geur waarin citrus, appel en vers pepermuntblad en het typisch stenige aroma van riesling te herkennen zijn. In de mond komen deze aroma’s direct terug in de aanzet, waarna strakke zuren het frisse karakter van deze wijn nog eens dik onderstrepen.
-
Butussi Sauvingnon Blanc
17,50Deze Sauvignon Blanc gemaakt door Valentino Butussi heeft een mooie lichte strogele kleur met een groene gloed. Qua smaak en geur is het een strakke Sauvignon Blanc, met een iets stuivend met mineraal karakter. Mooi rijp fruit en een typisch Italiaans bittertje op het eind.
-
St. Michael Eppan Moscato Giallo
19,95Deze Moscato Giallo wordt droog gevinifieerd en verrukt het gehemelte met een aangename, frisse zuurgraad en een heerlijke volheid, gemengd met een klassieke noot van salie. Het heeft een lichtgele kleur met groene schitteringen. In de neus intense aroma’s van rijp fruit, nootmuskaat en salie. Mooie volheid wordt hier gecombineerd met frisse zuren en elegantie.
-
Villa Raiano Greco di Tufo
21,50Greco di Tufo heeft de kleur van diepe en compacte citroen. De geur is typisch voor een wijn gemaakt op grote hoogte met tonen van groene appel, jasmijn, citroen en wilde honing. Op de achtergrond zijn minerale aroma’s en balsamico-tonen goed geïntegreerd
