• Cadetto Umbria

    Cadetto Bianco

    8,75

    De kleur is licht strogeel. In de neus bloemig, doet denken aan steranijs, amandel en gele bloemen. De smaak is fris met wat florale tonen en zachtjes bitter in de afdronk.

  • Domaine Saint Gayan is een familiebedrijf waarbij de 12e generatie nu aan het roer staat. Deze Cotes du Rhone villages is het perfecte voorbeeld van een mooie zachte rode wijn met kruidige tonen.

    Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône

    10,50

    De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.

    In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.

  • Een rose gemaakt van de druiven nebbiolo en barbera in de piemonte doen ze het. Deze rose van Vincenzo Bossotti is perfect in te zetten bij het diner

    Bossotti Rifletti

    11,95

    Aan de basis van deze bijzondere rosé wijn staat de nebbiolo druif, aangevuld met barbera. De geur is krachtig, met eerder aardse, kruidige aroma’s dan fruit. Ook de smaak is verrassend krachtig voor een rosé. Veel concentraat en een indrukwekkende structuur. De afdronk is lang en bevat een prettige frisheid. Drink hem gekoeld, maar zeker niet te koud, zodat de smaak optimaal tot z’n recht kan komen.

  • Serra da Estrela Albariño Rias Baixas Spanje bestel je online bij Wine2B

    Serra da Estrela Albariño

    12,50

    Deze wijn is helder lichtgeel van kleur. De geur is lekker fris met ingetogen rijpheid tegen een licht-bloemige achtergrond. De smaak is mondvullend en heeft een vrij krachtige krokante bite, die maakt dat deze wijn perfect combineert met vis, schaal- en schelpdieren. Gemaakt van 100% Albarino

  • Vincenzo Bossotti Barbera d'Asti komt vanuit de Italiaanse Piemonte

    Bossotti Barbera d’Asti superiore

    12,50

    Mooi rood van kleur met een rozerode rand. De geur bevat tonen van donker fruit en bittere chocola. In de sappige smaak worden deze aroma’s ook goed waargemaakt. Daarbij is de wijn goed gestructureerd en is de afdronk mooi lang en harmonieus. Klasse.

  • Weingut Burg Ravensburg Blaufränkisch bestel je online bij Wine2B

    Burg Ravensburg Blaufränkisch Sulzfeld

    13,95

    Mooie diepe blauwde kleur. In de neus herkennen wij de rijpe aroma’s van zwarte kersen, pruimen en wilde bessen. In de smaak mooie uitgesproken fruit tonen een sappig karakter met een krachtige afdronk. Heerlijk in combinatie met gerechten met paddenstoelen.

  • Brigaldara Valpolicella superiore casa vecie uit het italiaanse veneto. De perfecte rode wijn voor de echte wijnliefhebber

    Brigaldara Valpolicella Case vecie

    14,75

    De kleur is baksteenrood en heeft een medium intensiteit. De geur heeft veel rijp fruit en een fris-kruidig randje. De sappige smaak geeft aroma’s van zoete kersen, pruimen en een klein beetje zoethout. De onderliggende structuur van milde zuren en tannines zorgen voor een soepele, maar stevige ruggengraat. De rijping gedurende 12 maanden op groten vaten van Slavonisch eiken geeft de wijn een bescheiden, maar onmisbaar likje hout.

  • Il Coroncino

    Fattoria Coroncino Il Coroncino Verdicchio Superiore

    15,25

    Licht strogele kleur. De open geur geeft verfijnde aroma`s van fris wit fruit op een subtiel rijpe, boterige ondertoon. In de mond krijgen de karaktervolle aroma`s lichtvoetig tegenspel van frivole zuren, die de wijn heerlijk verteerbaar maken. Een complexe Verdicchio met elegantie.

  • Jean Pierre Bailly Les Griottes Pouilly Fumé Loire Frankrijk bestel je online bij Wine2B

    Domaine Jean Pierre Bailly Pouilly Fumé

    18,95

    Een heldere, bleekgele kleur vult het glas. De geur is typisch sauvignon en stuift en glas uit. Mooie grassige aroma’s afgewisseld kruisbes, appel en grapefruit. De smaak is intens rijk. Een mooie kruidigheid afgewisseld met mineraliteit en sappige zuren. De afdronk is mooi lang met ook weer die kruidigheid op de voorgrond.

  • Valpolicella Ripasso Superiore

    Brigaldara Valpolicella Ripasso

    19,95

    De kleur is baksteenrood en heeft een medium intensiteit. De geur is warm en vol met veel rijp fruit met een zwoel-kruidig randje . De sappige smaak geeft aroma’s van zoete kersen, pruimen en een klein beetje tabak. De onderliggende structuur van milde zuren en tannines geeft deze wijn een lekkere bite en een goede afdronk.

  • Een houtgelagerde Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc Neil Ellis Amica

    Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc

    19,95

    Een andere stijl Sauvignon Blanc dan men doorgaans gewend is. In de neus kruidig, maar ook licht bloemig en hints van honing en steenfruit en daarnaast het karakteristieke vuursteen wat Sauvignon Blanc soms kan hebben. In de mond de smaak van limoen, sappige nectarine en citroengras. Naast een romig en zacht mondgevoel door wat houtopvoeding mooie verkwikkende zuren en een prachtige balans tussen hout, zuren en alcohol. Een complexe en gestructureerde expressie van Sauvignon Blanc.

  • Heerlijke dessertwijn gemaakt van de Grenache Noir druif. Domaine la Singla is gelegen in het Franse Roussillon

    Domaine Singla Rivesaltes Grenat

    25,95

    Deze wijn is gemaakt van 100% Grenache Noir en heeft een mooie dieprode kleur met aan de rand een zachte gloed. In de geur komen direct de aroma’s van zon gedroogd rood fruit naar voren aangevuld met wat cacaotonen. In de smaak komen ook de diepe smaken van het rode fruit naar voren aangevuld met bramen en kersen. In de afdronk een subtiele hint naar chocolade. Zeer krachtig en zoet in de mond maar zeker in balans door de elegante zuurgraad.

  • Weingut Burg Ravensburg Grosse Gewächs Kapellenberg bestel je online bij Wine2B

    Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Kapellenberg

    29,95

    Een kwalitatief mooie Riesling van hoog niveau. Strogele kleur. In de neus een mooi combinatie van zachtfrisse aroma’s van citrus, appel en munt, aangevuld met die heerlijke minerale frisheid die riesling van hoge kwaliteit kenmerkt. De smaak is diep en aromatisch zeer verfijnd en lang ook door de mooie zuren.

  • Weingut Burg Ravensburg Grosse Gewächs Kapellenberg bestel je online bij Wine2B

    Burg Ravensburg Riesling Grosse Gewächs Husarenkappe

    35,95

    Geweldige Riesling van hoog niveau. Strogele kleur met een iets groene glans. In de neus een mooi combinatie van zachtfrisse aroma’s van geconfijte citrus, gele appel en munt, aangevuld met die heerlijke stenige frisheid die riesling van hoge kwaliteit zo kenmerkt. De smaak is diep en aromatisch zeer verfijnd, krachtig en lang ook door de mooie zuren. Maar het is vooral het heerlijk zachte mondgevoel dat direct je hart verovert. Nu al ontzettend lekker, en dat wordt de komende jaren alleen nog maar beter.